Chipotle Adobo 220g

Údené papričky Chipotle v náleve Adobo. Táto paprička pochádza zo severomexického štátu Chihuahua. Patrí medzi jemnejšie papričky. Papričky určené na sušenie sa nechávajú dlhšie zrieť aby stratili vlhkosť. Ďalej sa po zbere niekoľko dní údia, teda majú výraznú dymovú chuť a arómu. Pálivosť Jalapeno chipotle papričiek je 5.000 SHU Zloženie: Voda, chilli papričky chipotle, cibuľa, ocot, paradajkový pretlak, soľ, sušené chilli papričky, pridané cukry (trstinový cukor), rastlinný olej a korenie. Môže obsahovať: Sója, Lepok Použitie: Použite papričky La Costena chipotle v omáčke adobo, ktoré dodajú mexickým pokrmom veľkú dymovú príchuť. Plné papričky jalapenos sa pomaly údia, aby sa ich pálivosť zjemnila a dodala im dymovú hĺbku. Konzervované v omáčke adobo – paradajkovej omáčke s octom a paprikou – robia z chipotles univerzálnu prísadu. Skúste chipotles nahrubo nasekať a pridať do mexického duseného mäsa, použite celé chipotle na hamburger inšpirovaný mexickou kuchyňou alebo dokonca pridajte dymový nádych do domáceho paradajkového kečupu. Obsah balenia: 220 g Krajina pôvodu: Mexiko