Kukurica je jednou z najstarších pestovaných plodín v Severnej Amerike. Ide o bezlepkový produkt, ktorý sa používa na výrobu rôznych predmetov od alkoholu po kukuričnú múku a múky. Modrá kukurica so svojou zemitou chuťou je známa aj ako kukurica Hopi. Názov pochádza od indiánskeho kmeňa Hopi, ktorý je s pestovaním modrej kukurice najviac spojený. Zloženie: Mletá modrá kukurica Neobsahuje lepok Použitie: Z modrej kukuričnej múky môžete pripraviť mnoho autentických mexických receptov od domácich kukuričných chipsov a tortill až po empanadas, tamales, sopes a gorditas. Použite ju na modrý kukuričný chlieb a ako obaľovaciu zmes na ryby, mäso alebo kura. Môžete ju tiež použiť ako zahusťovadlo do polievok a dusených pokrmov. Dokonca sa hodí aj ako výdatná prísada do koláčov a tort. Obsah balenia: 2 kg Krajina pôvodu: Mexiko